Germane mit römischem Talent
von Heinz Barth und Roland Lange, im Juni 2010
Heft anlässlich montalbane 2010, Internationale Tage der mittelalterlichen Musik
T&M 2009
Der einzige Cabernet im Saale-Unstrut-Gebiet. Im letzen Jahr mit dem Namen "Der Geächtete" (weil ohne Prädikat), stellt er sich in diesem Jahr als "Der Rehabilitierte" vor.
Ein weicher Samthandschuh, an dem man sich alle Finger lecken möchte. Wie Frank Böhme sagt: "Ein Germane mit voluminöser butterweicher Struktur und römischem Talent".
Gutedel 2009
Dieser Zauberkünstler kommt im Gewand eines Rieslings daher: spritzig mit leichter Säure moussiert er angenehm im Glas. Er besticht durch trockenen Ausbau, samtig weichen Abgang und die dezenten Fruchtnoten.
Riesling 2009 Kabinett
Ein wundersamer Tropfen. Die zart fruchtigen Aromen klopfen eher leise an, die Nase ist leicht pfeffrig, und die typische Rieslingsäure vermisst man anfangs ganz. Doch ist er einmal hinuntergetrunken, klettert er mit Finesse immer wieder den Gaumen hoch, bis ins Hirn scheint er zu reichen - ein Magier, der lautlos entschwindet und mit polterndem Getöse wiederkommt, wenn man ihn nicht erwartet. Er verbrachte lange Zeit auf dem Weinberg und hat gefroren, bis Winzer Böhme den Reben diesen unvergleichlichen Tropfen abgetrotzt hat.
